“BMW中国文化之旅——茶乡茶韵之旅”在福建省武夷山市正式启程

　　传统制茶技艺，起源于中国，发扬于中国，闻达于世界。成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践，体现着中华民族的创造力和文化多样性，传达着茶和天下、包容并蓄的理念。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。福建茶文化历史悠久，是中国最重要的产茶省和茶类最齐全的省份，也是中华茶文化发源地之一。7月30日，“BMW中国文化之旅——茶乡茶韵之旅”在福建省武夷山市正式启程。 　　一、BMW中国文化之旅背景 　　“BMW中国文化之旅”发起于2007年，聚焦中国传统文化保护，赋能非遗传承人并以创新思维促进文旅融合。助力“非遗走进现代生活”的可持续性公益平台，以文化保护助力可持续发展，完美诠释宝马集团全面的可持续发展观。在于更多力量的参与，在于更执着的坚持，宝马在这件事上一做就是17年。 　　二、今年文化之旅的路线和亮点 （2023） 整体探访介绍 　　此次活动亮点是以“茶”和“瓷”为主题，探索福建文化遗产和非物质文化遗产，体验、领略福建开放包容的多元文化。福建人对茶叶情有独钟，在福建有这么一句俗语：“宁可百日无肉，不可一日无茶”。 　　更深层的意义在于，带领来自全国各地的专家学者、媒体代表等深入探访福建地区的物质与非物质文化遗产。通过大家亲身体验与接触，来深化赋能和创新传播，为福建的非遗保护和文旅产业融合发展贡献力量，也为宝马在中国践行全面可持续发展提供有益指导。 　　当然，宝马品牌在中国也一直贯彻着绿色、可持续发展理念。2022年，华晨宝马入选工信部绿色制造名单，宝马从供应链到生产领域，抓住每一次减碳机会。而绿色发展理念，不止是绿色低碳，更关乎人与社会的和谐共生。 　　在宝马看来，可持续发展不仅仅是公司治理，更是一种价值观。BMW相信，一家卓越的企业，不仅要注重盈利能力，更要有正确的价值取向——坚持可持续发展观，致力于实现经济、社会和环境的平衡发展，共同解决切实的社会问题，为社会发展作出更大贡献。此次文化探访活动，正是宝马这一理念的最好体现。 　　（2）路线行程呈现 　　武夷山 　　我们第一天在武夷山，深入茶博园和茶厂，与利益相关者学习、体验武夷岩茶的文化知识以及茶文化背后所蕴含的“天人合一”的可持续发展观。同时，在与茶百戏非遗技艺传承人的互动中，深度体验茶百戏的文化魅力。 　　产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶制作流程可以归纳为“一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八捡梗,九复十筛分”。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。 　　茶，源自中国，传于世界，是世界上仅次于水的第二大饮料。作为联结人与自然的桥梁，在人类社会可持续发展中发挥着重要作用。 　　茶作为世界上最重要的经济作物之一，全球茶叶产值每年超过170亿美元，2022年福建茶叶全产业链产值超1500亿元。这些数字意味着，茶增加了农民收入，提供了生产性就业机会，还帮助欠发展地区消除贫困，带来绿色发展。不断焕发出升级的茶产业，成了很多地区的特色和经济增长点，也因此助力着可持续发展。 　　茶叶贯穿不同文化、经济和历史，真正能将全球联系起来。当年尼克松访华，武夷山母树大红袍被毛主席选作国礼，赠给尼克松总统，实际上也是一种文化和友谊的交流，昭示了中国对世界的开放和友好态度。从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”，各国人民以茶为纽带相互了解，人类文明以茶为媒和谐相处、多元并存、美美与共。 　　武夷山-德化 　　“人间烟火泉州城”，桐土烧出“中国白”。与茶文化相关的物品中，茶具是最重要的。泉州市德化县的古瓷窑是我国南方历史悠久、工艺独特的名窑之一，先后被命名为“中国陶瓷之乡”、“中国民间艺术之乡”和“中国瓷都”。 　　德化瓷始于宋代，明代后得到巨大发展。德化瓷的瓷土，氧化铁含量极低，才能烧出如凝脂冻玉、瓷质致密的白瓷，享有“中国白”、“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”等美称。种类以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰。德化瓷器中以白瓷塑佛像最为精彩，佛像制作细腻，雕刻精美，造型生动传神。宋元时代，德化瓷器随着泉州港商业的系统工程海外贸易的发展而畅销海外，成为“海上丝绸之路”的重要商品。 　　参观完了精美优雅的瓷器，我们接下来就要去到德化瓷“出生”的地方去一探究竟。旅居德国的艺术家吴金填先生历时二年投资建设完成国际陶艺文化中心，月记窑至今已有400年历史，烧制的瓷器早在明清时代就已远销海内外，同时月记窑也是目前国内唯一从未断过火的柴烧龙窑，堪称是德化瓷烧制技艺非物质文化遗产传承的活化石。 　　走近月记窑，黄土夯实的屋墙，竹木结构的门窗。月记窑全长46米，有33级阶梯，7个窑门，供装窑、出窑之用，能容纳近两万件器具。一堆堆陶瓷坯体，一层层废弃的瓷碎片，到处被熏黑的房屋，处处都透露着这座百年古窑的悠久历史。 　　德化-泉州-厦门 　　非遗文化或许与我们生活息息相关，作为全城皆非遗的泉州市，拥有一大批珍贵的非遗瑰宝，提线木偶、南少林五祖拳、剪纸、蟳埔簪花围、南音、梨园戏……这些非遗项目不仅是优秀传统文化的历史传承，更推动非遗交流及世界文明的交流借鉴。 　　起源于20世纪20年代的厦门珠绣，是厦门民间制鞋艺人受到海外华侨返乡带回有玻璃珠点缀的绣花拖鞋启发，便设法从日本、南洋一带捎回色彩斑斓的玻璃珠，开始尝试在鞋面上用玻璃珠绣出各种花鸟图案。逐渐受到顾客青睐，厦门珠绣开始流行，成为厦门最具特色的地方工艺品之一。 　　遴选福建传统手工艺者加入“BMW中国文化之旅传统手工艺文创设计大赛” 　　此次活动启动仪式上，华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官戴鹤轩博士宣布：“‘BMW中国文化之旅’福建探访活动将遴选资助来自福建省的大漆、瓷器、竹编、纸、布类的传统手工艺者进入以‘循环经济视野下的传统手工艺文创设计’为主题的‘BMW中国文化之旅传统手工艺文创设计大赛’复赛阶段。” 　　大赛由宝马中国与清华大学美术学院联合主办，中国教育发展基金会公益支持，与年轻设计师跨界联结，开发设计融合循环设计理念且符合市场需求的文创品。清华大学美术学院是宝马中国重要的合作伙伴，合作探索“以设计赋能企业社会责任的模式”，创造最大化的社会价值。通过“政、企、学、研”的社会协作模式，创新赋能传统手工艺人，激发其文化创造力，以可持续发展思想助力“非遗走进现代生活”。 　　文旅融合，贡献中国社会 　　在文化和旅游部今年推出的“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路遴选推广工作中，乡村中的农耕活动、非物质文化遗产、农业文化遗产、传统村落、文物古建等文化资源被融入乡村旅游产品和线路，进一步推动乡村文化和旅游深度融合。其中，“茶香萦怀”是重点主题之一。 　　“BMW中国文化之旅”开辟区域定制路线，带动经销商、员工、车主结合地区特色开展茶文化体验活动，通过一系列主题活动带动更多社会力量参与乡村旅游、乡村振兴，共同学习、体验、传播中国优秀传统文化。 　　在中国，茶产业不断焕发生机，带动绿色发展，成为很多地方的特色产业和新的增长点。茶文化中蕴含的人与自然和谐共生的思想源泉，与宝马追求的可持续发展之道不谋而合。“BMW中国文化之旅”深度探访茶文化，助力茶旅融合，切实践行了“绿水青山就是金山银山”的理念。 　　三、宝马品牌履行社会责任 　　正如华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官戴鹤轩博士表示：“宝马在中国将可持续发展工作的重点放在协同降碳、拥抱循环经济和社会贡献三个领域。” 　　他还提到，“‘BMW中国文化之旅’是宝马在人文视角下对可持续发展的思考，是宝马价值观的体现，它赋予公司可持续发展治理以浓厚的人文色彩。 　　宝马始终坚持在物质文明和精神文明协调发展的道路上与中国社会同行，尊重、欣赏且珍视文化的多样性，通过‘BMW中国文化之旅’项目，以文化保护助力可持续发展。” 　　四、搭建桥梁，推动“非遗走入现代生活”，文化保护助力可持续发展 　　聚沙成塔，积水成渊，“BMW中国文化之旅”充分调动社会资源，搭建了包括政府、行业、非遗传承人、高校、企业、媒体等多方参与的可持续性公益平台。秉持“授人以鱼不如授人以渔”的指导原则，积极搭建“联结”各种社会资源的桥梁，助力“非遗走进现代生活”。 　　17年来，该项目对90项亟待保护的非遗项目、研究课题进行了总计超过2500万元的捐助资助并赋能培训近千位非遗传承人，影响并带动近1.6亿人加入非遗传承与保护行列。 　　宝马集团在中国持续为客户、为当地社会、为中国汽车工业创造价值。宝马中国企业社会责任聚焦“文化保护”、“环境保护”等中国社会战略议题，以创新思维及行动，开展“BMW中国文化之旅”、“BMW美丽家园行动”、“BMW童悦之家”、“BMW儿童交通安全训练营”四个核心项目，并以中国教育发展基金会宝马爱心基金为平台，广泛联结利益方共同参与。十余年来，宝马不断加大企业社会责任投入，累计捐赠近1.6亿元，持续贡献于中国社会的高质量发展。